Dienstag – 4. April 2006
Zentrum am Dom

9.00 Uhr Eröffnung
             Dipl. Ing. E. Diesler

10 Jahre Partnerschaft
San Michele  – Geisenheim

  Generalthema
  Einfluss von Stressfaktoren auf
  oenologische und weinbauliche
  Maßnahmen

9.20 Uhr  Einfluss von Nährstoffpräparaten auf
              Gärung und Weinaroma
              Prof. Dr. Rauhut, FA Geisenheim
              Dr. Cavazza, Università degli studi di Udine, Facoltà di Agraria
              Prof. Zironi, Università degli studi di Udine, Facoltà di Agraria

10.30 Uhr  Kaffeepause

10.45 Uhr  Erkenntnisse über das Alterungs-
                      potential von Weißweinaromen
                Prof. Dr. Löhnertz  und Dr. Kreck, FA Geisenheim
                Dr. Versini, Istituto Agrario di San Michele all'Adige

11.30 Uhr Optimierung des Lesezeitpunktes
               Prof. Dr. Schultz, Forschungsanstalt Geisenheim
               Dr. Bertamini, Istituto Agrario di San Michele all'Adige

Leitung Dipl.-Ing. E. Diesler

Mittagspause

14.00 Uhr Probe ausgewählter Weine von
               Absolventen der deutsch-italienischen
               Hochschulkooperation
  

               Grußworte der Präsidenten und Dekane

               Moderation:
               Prof. Dr. Christmann, Forschungsanstalt Geisenheim
               Prof. Dr. Spagniolli, Istituto Agrario
               di San Michele all'Adige
 
  Anmeldung erforderlich 
    
                Leitung Dipl.-Ing. S. Renth

18.30 Uhr "Duetto – deutsch-italienisches Kulinarium"

                auf Schloss Vollrads in der Schlosshalle
                10 Jahre Kooperation
                Festvortrag Dr. Nickenig, DWV Bonn
                Ehemalige Absolventen des Doppelstudiengangs   stellen ihre Weine zu einem mehrgängigen Menü vor