David Schwarzwälder, Jahrgang 1961, lebt und arbeitet seit 1982 in Salamanca, wo er studierte, und im Elsass.
Er ist Spanienkorrespondent für die Zeitschriften Weinwirtschaft, weinwelt, Sommelier Magazin (Meininger Verlag) und schreibt auch für den Feinschmecker, Weingourmet und die spanische Presse.
Für die Spanische Handelskammer führt er im In- und Ausland Seminare über spanische Weine durch. 1999 gewann er als erster Ausländer die „Nariz de Oro“ (goldene Nase), den wichtigsten Verkosterpreis in Spanien. 1998 erschien sein Weinführer über spanische Weine (Collection Heyne).
|