Das Kaiser-Menue

"Schatzmeister Peter H. Niederelz, der Mann für Finanzen der Weinelf-Deutschland und Ministerialrat beim hessischen Weinbauministerium ist, organisiert ein allein nach Beckenbauer benanntes "Kaisermenü". Weinelf-Deutschland, ein Team mit Winzern und anderen Weinexperten, sowie das Team der Sterne-Köche mit Johann Lafer im Tor bitten die Fußball-Nationalelf zu Tisch. Ein Termin wird in Kürze benannt. Austragungsort ist Schloss Vollrads, wo ein Spitzenmenü mit Jahrhundertweinen aus deutschen Anbaugebieten serviert wird. Eins ist klar: Hätte die Truppe von Jürgen Klinsmann es zum Weltmeister gebracht, hätten Weinelf und das Team der Spitzenköche ein exorbitant delikates Menü gezaubert. Aber auch so werden sich die lukullischen Kicker bestimmt mächtig ins Zeug werfen."

(Wiesbadner Kurier, 7.7.2006)